Passage express au salon Saveur hier. Voici un petit aperçu des produits Gourmetise détectés. J’ai certainement dû passer à côté d’autres marques, mais globalement, le salon est investit par des producteurs ou revendeurs de produits régionaux et ressemblent plus in fine à une foire de fin d’année. Sachez aussi, que de très nombreux exposants enchaînent ce salon à la suite de la Foire de Paris, donc pour ceux qui sont allés à…

  Je ne vais pas avoir 8 secondes pour vous dire qu’Ovomaltine Crunchy c’est aussi de la Dynamique, mais je vais tenir le challenge de 8 lignes. Frustrés que vous êtes de ne plus pouvoir tartiner votre baguette avec du Nutella (trop gras, trop d’huile, trop polémique, trop, trop…), vous sillonez les rayons, vous passez de déception en déception et c’est normal. Maintenant, moi j’ai trouvé mon alternative et je suis ravie, car je…

Je vous présente une marque qui propose du saumon cru (non fumé) que j’ai gardée au chaud pendant longtemps. Vais-je en parler, est-ce que je la garde rien que pour moi ? Quelle bétise ! Gourmetise a été créée pour partager. J’ai découvert Salma, comme souvent, lors de dégustations à la Grande Epicerie de Paris au moment des fêtes de fin d’année. Et j’ai été bluffée par une texture et un goût…

A coup de biscuits sablés, salés, cookisés, chocolatés, carrés ou pas carrés puis de yaourts (bah oui finalement, leur vache sont bel et bien des yaourts sous couvert de marketing ovin) en pot, en grand, en petit, à boire, pas à boire, Michel & Augustin a colonisé toutes les bouches des djeuns gourmands urbains. Et à grands coups de provocation un peu décalée qui ne passe pas inaperçue, la marque a su faire…

Voici un bref aperçu des nouveautés de snacking dénichées au Salon du Sandwich. Cette année n’a pas été la plus riche en innovations. Le snacking est traité de manière transversale avec des déclinaisons de toute part de box et une variété de plus en plus large de boissons healthy. Je remarque une légère percée de plats terroir/tradition traitée sous la forme du snacking, hors box. Les pâtes et autres plats roboratifs et gourmands…

Un salon en chasse un autre. Le SIAL vient de fermer ses portes, le Salon du Chocolat ouvre les siennes demain. L’an passé je m’y suis rendue avec la ferme intention de mieux connaître ce produit tant aimé des petits et des grands. J’ai mieux compris sa culture, ses étapes de fabrication, ses différentes possibilités.   crédit photot « Esprit Chocolat » Loin, très loin d’être experte, j’essaye de me nourrir aussi des connaissances…

Ce week-end j’ai eu la joie de me rendre à un mariage à Istanbul. Je suis donc passée par la case « avion ». Hier, lors de mon vol retour, j’ai été agréablement surprise que les hôtesses nous proposent des Goulibeur, marque que j’affectionne et dont j’ai rédigé un billet précédemment. Cette satisfaction passée, je me suis tout de même interrogée sur la marque et leur engagement d’un biscuit traditionnel qualitatif. Un certain volume…

« Beurk », « c’est pas bon », « j’ai pas faim » !!! Non, non, non ! Ces mots devraient être bannis du langage des enfants et encore plus des bébés. Tout petit, leur goût n’est pas encore totalement affirmé, charge à nous, parents, de les éveiller autant que possible. Deux possibilités : chouchouter nos bambins, leur cuisiner de bonnes recettes ou bien ou bien…… se procurer des petits pots ! Quoi ?!?! Oui pourquoi pas, mais…

Goulibeur ? Cette marque je la connais depuis maintenant, environ 5 ans, grâce à mon oncle et ma tante qui ont une maison près de Poitiers. J’ai donc eu le droit à l’histoire du biscuit d’origine, le Broyé du Poitou qui, sous Goulibeur, se déploie dans toute la France. Pour les connaisseurs, Goulibeur évoque le terroir, pour les non connaisseurs Goulibeur évoquerait bien un biscuit au beurre. Et c’est tant mieux. Le…

Dans un précédent billet je vous faisais partager ma joie non dissimulée de pouvoir posséder un superbe calendrier de l’avent ramené par mon mari de Fortnum & Mason à Londres. Dans son chariot, il a aussi ramené des chips qui l’ont interpellé par leur packaging. En voici un aperçu, dégustation à l’appui. CHIPS AU POIVRE « PIPERS CRISPS« : Sincèrement, ce packaging tranche avec tous ceux de ses concurrents, le visuel donne le ton,…