En rayon

Régression gourmande so good !

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Curieuse de déguster ces petits biscuits qui me font de l’oeil, l’étrange impression de les avoir déjà croisés. Peu farouche je me lance. Et vlan, la claque ! Mes neurones du souvenir sont activés. Mais je connais ce biscuit, je l’ai déjà eu en bouche, je l’ai adoré, voire même je l’ai vénéré, mangé en cachette, un par un je les ai fais fondre, j’ai même joué avec eux. Oui !!!!! Mais, mais…

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« Flash Food » Riz au Lait

Riz au lait la fermière 2 pots

Hier soir, j’ai vécu un vrai moment de « Gourmetise » rudement efficace. J’entends par là, un dîner à base de produits simples, prêts à être déguster, peu de manipulations en cuisine et surtout sa-vou-reux… !!! Et pour y parvenir, rien de tel que de faire appel aux « artisans du goût » que je défends bec et ongles. Il en existe une quantité astronomique, ils ne disposent pas de budget publicitaire, promotionnel etc (outre le bouche à oreille et la certitude…

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De retour du Salon Saveurs

Passage express au salon Saveur hier. Voici un petit aperçu des produits Gourmetise détectés. J’ai certainement dû passer à côté d’autres marques, mais globalement, le salon est investit par des producteurs ou revendeurs de produits régionaux et ressemblent plus in fine à une foire de fin d’année. Sachez aussi, que de très nombreux exposants enchaînent ce salon à la suite de la Foire de Paris, donc pour ceux qui sont allés à…

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Ovomaltine Crunchy, « c’est aussi de la « Dynamique »

  Je ne vais pas avoir 8 secondes pour vous dire qu’Ovomaltine Crunchy c’est aussi de la Dynamique, mais je vais tenir le challenge de 8 lignes. Frustrés que vous êtes de ne plus pouvoir tartiner votre baguette avec du Nutella (trop gras, trop d’huile, trop polémique, trop, trop…), vous sillonez les rayons, vous passez de déception en déception et c’est normal. Maintenant, moi j’ai trouvé mon alternative et je suis ravie, car je…

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Saumon Salma, de l’élevage mais pour le Pur et le meilleur

Je vous présente une marque qui propose du saumon cru (non fumé) que j’ai gardée au chaud pendant longtemps. Vais-je en parler, est-ce que je la garde rien que pour moi ? Quelle bétise ! Gourmetise a été créée pour partager. J’ai découvert Salma, comme souvent, lors de dégustations à la Grande Epicerie de Paris au moment des fêtes de fin d’année. Et j’ai été bluffée par une texture et un goût…

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Michel & Augustin : mais que cherchent-ils ?

A coup de biscuits sablés, salés, cookisés, chocolatés, carrés ou pas carrés puis de yaourts (bah oui finalement, leur vache sont bel et bien des yaourts sous couvert de marketing ovin) en pot, en grand, en petit, à boire, pas à boire, Michel & Augustin a colonisé toutes les bouches des djeuns gourmands urbains. Et à grands coups de provocation un peu décalée qui ne passe pas inaperçue, la marque a su faire…

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De retour du salon du sandwich : les box en force

Voici un bref aperçu des nouveautés de snacking dénichées au Salon du Sandwich. Cette année n’a pas été la plus riche en innovations. Le snacking est traité de manière transversale avec des déclinaisons de toute part de box et une variété de plus en plus large de boissons healthy. Je remarque une légère percée de plats terroir/tradition traitée sous la forme du snacking, hors box. Les pâtes et autres plats roboratifs et gourmands…

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Un decryptage du chocolat par Lauranie d’Esprit Chocolat

Un salon en chasse un autre. Le SIAL vient de fermer ses portes, le Salon du Chocolat ouvre les siennes demain. L’an passé je m’y suis rendue avec la ferme intention de mieux connaître ce produit tant aimé des petits et des grands. J’ai mieux compris sa culture, ses étapes de fabrication, ses différentes possibilités.   crédit photot « Esprit Chocolat » Loin, très loin d’être experte, j’essaye de me nourrir aussi des connaissances…

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Goulibeur : satisfaction ou doute ?

Goulibeur : satisfaction ou doute ?

Ce week-end j’ai eu la joie de me rendre à un mariage à Istanbul. Je suis donc passée par la case « avion ». Hier, lors de mon vol retour, j’ai été agréablement surprise que les hôtesses nous proposent des Goulibeur, marque que j’affectionne et dont j’ai rédigé un billet précédemment. Cette satisfaction passée, je me suis tout de même interrogée sur la marque et leur engagement d’un biscuit traditionnel qualitatif. Un certain volume…

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Good Goût, une nouvelle marque pour les bébés

« Beurk », « c’est pas bon », « j’ai pas faim » !!! Non, non, non ! Ces mots devraient être bannis du langage des enfants et encore plus des bébés. Tout petit, leur goût n’est pas encore totalement affirmé, charge à nous, parents, de les éveiller autant que possible. Deux possibilités : chouchouter nos bambins, leur cuisiner de bonnes recettes ou bien ou bien…… se procurer des petits pots ! Quoi ?!?! Oui pourquoi pas, mais…

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