Angelina : mi figue mi raisin

Publié le 10/03/2010 dans Lieux par Soph Gourmetise - 1 Commentaire

Ca faisait une éternité (petite avec ma grand-mère, c’est pour dire…) que je n’avais pas mis les pieds chez Angelina. Un peu découverte finalement. Une amie étant en France pour la fashion week et sur les différents salons aux alentours de la Rue de Rivoli, je me jette sur l’occasion d’aller rendre visite à la « vieille » Angelina.

Comme nous y sommes pour le déjeuner, nous devrons patienter pour déguster leurs mythiques pâtisseries. Coup d’oeil sur la carte. Pas hyper glamour leurs propositions de plats salés :

 

Pas la joie, quiches, salades classiques, croque monsieur (ou madame), omelette. A ce stade le mythe tombe. Et au vue des prix, il s’écroule… 13€ le croque, quiche…. 17 à 19€ les salades. Pour information, Angelina appartient au groupe Bertrand, entre détenteur de Bert’s (restauration rapide « haut de gamme ») Charlie Birdy, Brasserie Lipp, Tsé…

Féridé, ma wonderwoman copine turque qui m’accompagne opte pour la salade Angelina, moi pour la quiche.

 

La quiche Lorraine est très bonne, heureusement, pour 13€. En revanche la salade (mini, mini, 5 feuilles se battent en duel) n’est pas fraîche. Je me demande même si ce n’est pas de la salade en sachet (B…K !!!!). La salade Angelina est assez fade, sans intérêt. Rien d’extraordinaire.

Heureusement, il nous reste de la place (enfin Féridé ne finit pas son assiette pour mieux se réserver pour la suite) pour enfin commander nos desserts.

Féridé craque encore une fois (c’est son habitude…) pour le Mont Blanc, instution chez Angelina, et moi pour le Saori.

MONT BLANC : Meringue, Chantilly légère, Vermicelle de crème de marrons

 

Le mont blanc est délicieux, mais attention, il faut aimer la crème de marron (moi, j’adore) et accepter de laisser de côté le régime pendant quelques temps. Sinon, excellent et pas banal.

SAORI, Le cheesake Japonais : Cheesecake au citron vert, Gelée de Fraise, Mousse au Cream Cheese, Sable Croustillant au citron vert, Coquille croquante au chocolat blanc, Guimauve à la fraise.

 

Alors, cette pâtisserie, de mon point de vue, n’a de japonais que le nom. Elle est bonne, sans plus. La référence au cheesecake est réelle, mais n’atteint pas les promesses d’acidité du citron. Les saveurs ne sont pas suffisament exhaustives en dégustation, un peu décevant.

En conclusion, chez Angelina c’est 2 poids, 2 mesures : une offre salée peu sexy, sans aucun intérêt et une gamme de pâtisseries hyper innovante et prometteuse en goûts. Je trouve vraiment dommage que l’enseigne ne se donne pas les moyens d’aligner la qualité du salé sur le sucré. De la mi-Gourmetise ou de la Gourmetise amputée d’un bras, finalement.

Je ne peux m’empêcher de passer devant la vitrine. Je pense que je reviendrai quand même pour acheter d’autres pâtisseries, car visuellement, en tout cas, les produits sont vraiment très excitants.

     

 

 

Et pour finir, Féridé me permet de rentrer incognito au Salon Première Classe, telle une fashion victim en quête des accessoires In à venir. Vive la fashion week, mais véritablement, je suis plutôt food victim que fashion victim. Mon budget n’a pas de limite pour tous produits Gourmetise, un peu moins pour la mode, chacun ses choix… C’est peut-être aussi que la dépense totale atteindrait des sommets que mon banquier rendrait dingue.

 

Et deux jolies photos de Paris sous le soleil, malgré le froid saisissant.

 

 

 

Qu’en a pensé Féridé ? (à venir, sans certitude de réponses, trop busy victim ma copine).

Et qui penserait que cette jolie frimousse est devenue totalement incontournable en Turquie ? Passage TV, des créateurs qui cherchent à tout prix à intégrer son agence de presse (L’appartement). Je suis fière de toi ma poulette (petit message perso).

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1 Commentaire

  1. Louise

    Oui, tu as raison, les pâtisseries sont terribles chez Angelina! Sebastien Bauer, le pâtissier, est passé par Pierre Hermé. En plus, il a le physique d’un surfeur australien. L’un des plus beaux partis de la capitale

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