Accent d’Oc, des produits d’épicerie du sud

Publié le 05/12/2008 dans Du Terroir par Soph Gourmetise - Aucun commentaire

Info juin 2011 : la marque a été reprise il y a quelques temps, mais la qualité, l’ambition et la passion restent.

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Au démarrage, il y a Marie Neirac. Bourguignonne d’origine et férue de cuisine, son mari l’initie à la culture culinaire languedocienne.

 Elle ne s’en détachera plus jamais. La voilà devenue fervente défenseuse de la gastronomie languedocienne au point de développer une mutitude de produits, de recettes rendant hommage à ce terroir.

Accent d’Oc c’est une multitude de produits épicerie mais la marque ne souhaite pas se limiter à cet usage. Accent d’Oc se met comme point d’honneur de dépasser le seul aspect visuel qui domine l’acte d’achat de tout produit en épicerie.

Pour celà, Accent d’Oc souhaite être réappropriée par des cuisiniers pour travailler des recettes autour de leur produit. Peut-être même un jour, cette marque sera une valeur montante dans le paysage de la restauration avec un concept monté de toute pièce autour de ses produits.

Le bonheur est dans le pré. Chez Accent d’Oc, le bonheur est dans leur gamme, large, très large avec :

- ses confits gourmets, dont mon favori :

Un vrai régal avec un vieux Comté d’Eté, les deux produits se complètent merveilleusement, chacun rendant service à l’autre.

- les condiments culinaires, dont celui-ci et son nom osé, j’adore : l’Arrache Gueule

- les spécialités à tartiner : des préparations de légumes du Sud cuisinés à l’huile d’olive vierge de première pression à froid, relevés d’épices et d’herbes aromatiques. Par exemple, le Fenouil-Basilic

- des huiles et vinaigres aromatisés

- des mélanges d’épices.

En ces périodes de fêtes de fin d’année et en ces temps moroses il serait dommage de passer à côté d’une marque qui ose, qui y croit et se donne les moyens. 20% de réduction c’est pas mal. Alors que ce soit pour offrir ou pour réaliser vos recettes de fêtes, pourquoi ne pas tester l’originalité et la qualité de cette marque ? Si vous passez à l’acte, je serai sincèrement heureuse d’avoir votre avis, en espérant qu’il rejoindra le mien.

http://www.accentdoc.fr/products.php?cPath=27

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